Services généraux

Les services généraux sont pilotés par l’adjoint de direction. Ils concernent l’IME et les MAS. Sur les 3 hommes d’entretien, 1 est plus directement missionné pour les MAS.
Les cuisines préparent des repas pour tous les établissements à midi. Le soir et les week ends, les équipes des MAS confectionnent eux même leurs repas.

Vu le niveau de dépendance des enfants et des adultes, les conditions matérielles d’accueil sont primordiales. L’articulation entre les différents professionnels techniques et les professionnels en charge des dimensions éducatives, pédagogiques, et de soins est essentielle.

Les services généraux ont à rendre des prestations dont la qualité est conditionnée à une intégration réussie dans l’activité quotidienne des groupes.

Pour les services restauration, lingerie et ménage, une réunion semestrielle permet de faire le point sur les difficultés éventuelles, des besoins et les orientations nécessaires.

L’articulation entre les hommes d’entretien et les besoins des groupes est assurée par l’adjoint de direction.

L’économe travaille en collaboration avec les cuisiniers pour construire les menus et assure la disponibilité des produits et matériels nécessaires pour l’ensemble des services.

Avec le déménagement dans les nouveaux locaux, l’ensemble des services généraux bénéficies de locaux neuf et adaptés (nouvelles cuisine, lingerie…).
Pour les MAS, le linge des résidents est traité sur place par les équipes, le linge plat étant pris en charge par un ESAT local.
Au niveau du ménage, c’est une société extérieure qui s’occupe du ménage des structures adultes de l’Association.